宜蘭縣政府-工旅處

尋找校園小吃達人，宜蘭小吃大學堂趣味開賽。

日期：98-09-25    聯絡人：    聯絡資訊：

　　98年9月26日在國立宜蘭大學，將舉辦一場針對大專院校學生的考試，考試的內容相當特別，主題是「宜蘭小吃」。這是由宜蘭縣政府與國立宜蘭大學食品科學系共同舉辦的創意活動，以宜蘭大學的學生為主並邀請各地的大專院校生共同來挑戰。
　　蘭陽平原因地理位置獨特，而有豐富的農產資源，在多元民族融合的特性下，也發展出特有的地方小吃文化。目前由宜蘭縣政府主辦、國立宜蘭大學食品科學系承辦建置的【宜蘭小吃雙語資訊網】及【宜蘭小吃網路票選活動】，民眾反應相當熱烈，票選活動將持續發燒至10月20日，本次更針對青年學生舉辦了【宜蘭小吃大學堂活動】推動學生多樣化學習，目的在讓學術可以與生活深刻地結合，透過競賽希望讓新一代年輕學子更進一步地認識宜蘭小吃文化。
　　「小吃大學堂」的競賽考題係以國立宜蘭大學兩度普查進行的宜蘭地區小吃調查計畫研究結論，做為這次考試的題目。測驗分為兩階段：一、初賽：小吃大考－是非及選擇題 ；二、決賽：搶答—問答題，以答題總積分最高的團隊為優勝小吃達人隊伍，不論參加或得獎都可獲得精美獎品唷！
　　小吃是基於人們生活的需要而發展出來的飲食文化，其中背後的故事跟人文環境有很深厚的關係，希望透過這生活化的測驗，讓民眾、學子對宜蘭人文飲食有更深入的了解外，也藉此鼓勵青年學生們，平時除了到宜蘭各地遊玩外，還要具有相當的觀察力與好奇心，多觀察、多詢問，多樣化地認識與了解宜蘭。
　　想要挑戰自己是否真正是宜蘭小吃通嗎? 欲索取本活動報名表可至活動網站「宜蘭小吃網」（yilan-food.e-land.gov.tw）下載。除了具備資格者可以參加【小吃大學堂活動】外，主辦單位在98年9月26日活動結束後，會將考題放在「宜蘭小吃網」上，可以一起上網測驗您的小吃IQ喔！