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2009「TOP十」宜蘭小吃、美味登場。

日期:98-10-21    聯絡人:    聯絡資訊:
宜蘭美食另一章,道地又風味獨具的宜蘭小吃,素來為各地遊客所稱道。透過宜蘭縣政府辦理的「宜蘭小吃網路票選」活動,歷經8/20到10/20共計兩個月的網路票選,由全臺民眾票選認定產生了指標性的「TOP十宜蘭小吃」,或可成為下次您到訪宜蘭品嚐的指標店頭。
  這次票選共分為兩大類,一是品類票選,一是店家票選。品類票選前十名依序為:『蔥油餅、飛虎魚丸、包心粉圓、卜肉卜鴨、牛舌餅、肉羹肉捲、牛肉麵、果汁飲料、當歸羊肉湯、饅頭包子』,2009宜蘭小吃「TOP十」店家依序如下:『阿通伯飛虎魚丸、義豐蔥油餅、羅東包心粉圓、三星卜肉、林場肉羹、北門蒜味肉羹、宜興路正常鮮肉小籠(湯)包、宜蘭包心粉圓、一品香牛肉麵、泰山路正常鮮肉小籠湯包』等。
  宜蘭縣政府工商旅遊處表示,本次的店家票選竄出一匹黑馬,搶得「TOP十」榜單的第一名的業者,就是蘇澳的「阿通飛虎魚丸」,宜蘭縣有豐富的海洋資源,飛虎魚丸更是道地的地產魚貨製成的小吃,大塊的飛虎魚是外銷作為魚排的魚品,據研製飛虎魚丸十多年的阿通伯表示,採用這個魚材製成的魚丸口感細緻,不會有魚腥味。小吃TOP二的店家,則是羅東老舖「義豐蔥油餅」,「蔥油餅」同時也是這次被票選出來代表宜蘭小吃的品類第一名,顯現了近年三星蔥帶動起的青蔥文化風潮,使得蔥油餅這項原為外來食物成為了宜蘭在地的代表小吃。宜蘭蔥油餅的特色是用料中往往豪華地置入大量三星蔥,透過油炸,激發出濃郁的青蔥香氣。
  參加這次網路票選的民眾遍及全臺,特別的是大臺北地區民眾參與程度相當熱烈,投票票數僅次於宜蘭當地民眾票選數量為第二大票源區。近年來因為國道雪隧帶動的觀光人潮,宜蘭與臺北的距離更形拉近,擁有觀光與美食資源的宜蘭,著實已經成為臺北的後花園,臺北與宜蘭間的往返益為緊密。參加票選的民眾,在棟理法律事務所李蒼棟律師見證下,業於10月21日假國立宜蘭大學,舉辦公開抽獎儀式,共抽出由奕順軒食品、橘之鄉蜜餞形象館、順德蜜餞臘味、中華民國國際民俗舞蹈協會等贊助單位提供的400GB隨身硬碟及宜蘭地方排隊名產等百來項實用獎項。得獎名單有吳佳麟等人,中獎名單將於活動網站上公告一個月(98/10/20-98/11/19)。詳細的中獎名單及領獎辦法,敬請參考本活動網站「宜蘭小吃雙語資訊網」http:// yilan-food.e-land.gov.tw。
上版日期:98-10-21

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