宜蘭在地小吃道地又美味，令人讚不絕口，不只是在宜蘭口耳相傳，甚至成為各地遊客來宜蘭旅遊必拜訪景點，實為各地美味小吃指標。因此，宜蘭縣政府為統合呈現宜蘭地區各地小吃，建立宜蘭小吃的最佳資訊網絡，特此辦理【宜蘭小吃網路票選活動】及建置【宜蘭小吃雙語資訊網】，以提供更豐富的宜蘭小吃文化及資訊予民眾，同時也鼓勵民眾踴躍參與票選（活動時間：2009/08/20－10/20，活動網址http:// yilan-food.e-land.gov.tw），共同推動宜蘭小吃熱潮。未來還可結合宜蘭當地重要的傳統文化藝文與觀光活動，帶動生活化觀光風潮，更能讓透過網路佈落格的連結，讓民眾分享宜蘭美食好味道，進而讓民眾親自探訪品嚐。
宜蘭地區地理獨立性及多元民族融合的特性下，發展出豐富的小吃文化。尤其在雪隧未開通前，因一山之隔造成宜蘭的獨立性，也讓宜蘭發展出特有的地方文化飲食特色，即使在移民遷入帶進不同的飲食，也因為宜蘭的好山好水發展出新創口味。
現今宜蘭擁有很多值得驕傲的小吃店家，有從一個默默經營小吃店家進而帶動了地方的觀光人潮；也有經營數十載的老字號店家，將宜蘭道地傳統小吃傳承世世代代，更有從小店又創立分店形成了小吃品牌連鎖店，創造全台特有的蘭陽小吃風，而且小吃世界瞬息間風起雲湧，隨著人們生活型態的改變，也見新崛起的小吃店家一家家在宜蘭小吃界中展開競逐，可見宜蘭小吃的種類之多。!
這樣種類繁多又具特色的小吃文化，到底誰才是人們心中宜蘭小吃的代表呢？為次，宜蘭縣政府特別舉辦了「宜蘭小吃網路票選活動」，票選活動時間是從2009/08/20－10/20，（活動網址: http:// yilan-food.e-land.gov.tw），請宜蘭鄉親暨全國民眾一起參與票選活動，選出來代表宜蘭TOP10小吃，同時也希望透過票選讓民眾更進一步地認識宜蘭的小吃文化、推薦宜蘭代表的好味道！